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達可瓦滋杏仁餅擁有酥脆口感，是16區主力商品。

若事先向大川市觀光協會預約，還可體驗細木工藝「組子」DIY。

在茶文化館品嘗以茶入菜的風味茶餐，教人每口都有茶香。

全線開通的九州新幹線，大大縮短了市區至郊外的通車時間，圖為櫻花號。

記者魏妤靜／日本報導‧攝影

飛機降落之前，心情難免仍有些許忐忑，雖知震災與輻射範圍主要在東日本，但位於九州的福岡究竟是否亦有受到影響呢？揣測不安地往博多車站一路走去，沒想到路上行人逛街的逛街、上班的上班，民生供需也一切如常，心中的大石這才總算落了地。

◎新幹線開通 車站百貨夯

今 年3月12日全線開通的九州新幹線，連接九州最大都市福岡與九州其他主要區域，大大縮短了市區至郊外的通車時間，也提供遊客更多玩樂選擇。九州新幹線列車 由快至慢分為瑞穗號（Mizuho）、櫻花號（Sakura）、燕子號（Tsubame）3種，瑞穗號與櫻花號最遠可至大阪，但若想細玩九州區域，選擇停 靠站較多的燕子號準沒錯。列車內除提供日、英語廣播，在始發與終發站亦會提供中文廣播，遊客無需擔心會下錯站。

阪急百貨看準交通便利引來的商機，也進駐福岡博多車站開設博多阪急，由於這是九州目前唯一一家阪急百貨，一開幕便吸引大批人潮嘗鮮。

博 多阪急針對女性客源規畫設計，集合來自日本各地的人氣服飾品牌，其中2樓、3樓與M3樓客群定位於20～30歲，並細分成Cool、Cute、Mode、 Natural、Trend 5類風尚，提供年輕女性置裝的多元選擇。值得一提的是，博多阪急也與各類免費刊物合作刊登當期新品，使玩美女性更易取得第一手資訊。

一日貴婦 味蕾奢華體驗

博 多阪急1樓有間巧克力專賣店Chocolateshop，本店位於天神區，是福岡巧克力起源地。今年11月便要邁入70週年的 Chocolateshop，開店之始碰上日本二戰後經濟蕭條，店舖差點面臨倒閉危機，沒想到轉了個彎賣起巧克力咖哩飯，意外一炮而紅。目前回歸巧克力及 蛋糕專賣的店舖，以石疊巧克力最受顧客歡迎，外裹生巧克力粉的石疊，大口咬下，軟滑奶油在嘴中綻開，滋味甚是美妙。

說到甜點，勢必得走訪一 下福岡市堪稱貴婦午茶首選之地的淨水通，淨水通沿路皆是各式氣氛餐廳與甜點店，其中一家Cacao Romance光是巧克力口味便有約莫50種，店內主打添加日式特色食材的巧克力，以「燒酌紀行」燒酒巧克力、「箱入娘」清酒巧克力、「玉露抹茶」3種口 味，最是不分性別地受到男女顧客喜愛。

另一家相距不遠的16區，因堅持鮮度、每日定時限量製作甜點，所以價格雖與裝潢同樣高貴，但顧客仍是 趨之若鶩。店內人氣No.1首推創始人三?隆夫自創的「達可瓦滋杏仁餅」，三?於1979年在巴黎學習糕點製作時，曾替一位法國女演員烘焙生日蛋糕，當時 他靈光一閃，將原本用來做蛋糕基底的杏仁餅，參考日式和果子「最中」做法，經過多次嘗試，成功將原本鬆軟的口感改造成酥脆。外殼灑上糖粉、烤上糖膜的達可 瓦滋，看似樸實卻極富層次，不會過甜又飽含杏仁香氣的內餡更讓我忍不住一口接一口。16區還在許多食材產地有契作農場，例如使用來自島根縣與山梨縣等地的 無農藥藍莓製作藍莓派，秋天還使用熊本縣與宮崎縣的國產栗子製作栗子派，所以甜點外型雖不走花稍路線，但紮實餡料與口味的純粹，都可以感受到職人的心意。

大川懷古 順遊日劇場景

以 「家具城」聞名的大川市，細木工藝也體現於1825年興建的「舊吉原家住宅」。曾是江戶時代藩主宅邸，講究地使用杉木、樟木等各種木材蓋成，有些木材還是 從京都經船運而來。在設計上主人房較為剛強，賓客房則顯得柔和，房間還因賓客身分地位不同而有等級之分，並有扇形與桃形等風格裝飾。繁複的窗櫺圖案、方便 拆卸的迴轉木片門、可搬動式木梯，無不展現工匠巧思。參觀團體若事先向大川市觀光協會預約，還可體驗「組子」DIY，使用細木片做出窗花圖樣，並可把成品 帶回家當成裝飾或杯墊使用。

看過《交響情人夢》的日劇迷們，或許會對女主角「野田妹」有一幕坐在河堤吹口哨時，背景出現的紅色鐵橋記憶猶 新。該橋是1935年建造、日本第一座可升降的鐵橋「昇開橋」。原本是連接福岡縣大川市與佐賀縣運輸的重要鐵橋，1987年停用後被畫定為「重要文化 財」，據說夕陽西下時，金色餘暉與河景相互輝映的魔幻時刻，特別教人難忘。雖然到訪的這天，天公不作美，不過微雨中眺望船隻緩緩運行河面，倒也別有一番風 味。

八女品茶 抱擁大自然

想體驗福岡原始一面的旅人，建議以新幹線「筑後船小屋站」為中心，往東可到八女市品茶觀星，往西可到擁有多處歷史建築的大川，一解懷古之情。

八 女星野村內的星公園，集合茶文化館、星文化館、溫泉山莊、露營場地等多項設施。在茶文化館可品嘗連年獲獎的高級茶「傳統本玉露」，館內還會有專人教學如何 品茶，一杯茶4次入口，風味竟有明顯差異，令人嘖嘖稱奇。而以茶入菜的風雅茶餐，無論是用茶鹽調味的炸天婦羅，抑或口感滑嫩的茶豆腐，皆使人口齒留香。

星 公園裡的星文化館號稱列名全日本觀星最佳去處第4位，麻雀雖小五臟俱全，不僅擁有九州最大等級望遠鏡，館內甚至提供宿泊方案，讓想夜晚被星空包圍的一家大 小或情侶檔，可以選擇在視野良好的餐廳或房間，和最親密的人營造浪漫回憶。若旅客住宿於星公園內的星文化館或溫泉山莊，還可事先預約筑後船小屋站至星公園 的免費交通接送及園區景點導覽。但因園內未有接待國外觀光客經驗，目前尚無懂外語人員，因此建議諳日語的遊客或有領隊帶團者，較宜前往。

同 樣位於八女市的Greenpia度假村，畫分了3條有專人導覽的森林步道，遊客可依腳程及想賞花、遊湖等需求，自行選擇路線。擔任導覽的高木婆婆和藹健 談，領著我走最熱門的湖邊小道，一路介紹腳下由杉木片鋪成的自然地毯，描繪春天來臨時，石南、杜鵑湖畔盛放的美景，還教我要張開五感，細細領會大自然。最 有趣的是，她特別介紹一處適合吶喊紓壓的地方，鼓勵我對著遠方山林大喊「呀呼」，硬著頭皮捧場的我，腦中卻不禁浮現出泰山在森林間高喊跳躍的畫面。

旅遊資訊

◆航班：可搭長榮、國泰、華航至福岡。

◆匯率：新台幣1元約兌換2.9日圓。

◆簽證：日本免簽證。

◆時差：日本快台灣一小時。

◆體驗：預約細木工藝「組子」體驗請洽大川市觀光協會，當地電話：0944-87-2101。

◆出團情報：目前九州一帶並未受地震影響，旅行社仍正常出團，詳情可洽詢燦星（02）81783000、東南（02）25310555、天喜（02）23118228等各大旅行社。

◆旅遊資訊：相關旅遊資訊可洽詢日本交流協會台灣事務所，電話：（02）21738000。