(^｡^)聖嚴佛法的智慧..法--沒有絕對的真理.不要執著一定有什麼最高的真理.那就是苦,空,無常,無我.. 當只要執著時,就是苦.即然是無我,就沒必要與人鬥爭;死後不要建什麼碑.什麼墓.這都是偶像.用不到的.

部落格全站分類：生活綜合

Aug 31 Fri 2012 19:12
炒高麗菜

切絲的高麗菜或萵苣，去掉外層較爛的葉子，整顆沖水以後開始切絲，因為這類的蔬菜是一層一層的，基本上內部比外層乾淨，而且切過以後的絲還要經過冰水處理過，整個口感會比較清脆，所以還是有處理過的。

而整片的處理方式也大同小異，去掉外層較爛的葉子之後，將心挖掉，沖水，再一片片剝下來，放在冰水中冰鎮一下，整個口感會比較清脆。

高麗菜本身內部有層層的葉片保護著,

較為新鮮所以大約只需要清洗外層的葉片,

再稍微整顆高麗菜浸泡一下在水中,

即可將整粒高麗菜給清洗乾淨的喔!!